การปลูกพืชผสมผสานต่างระดับไร้สารพิษระบบใต้ดิน

การปลูกพืชผสมผสานต่างระดับไร้สารพิษระบบใต้ดิน
การปลูกพืชผสมผสานต่างระดับไร้สารพิษระบบใต้ดิน พัฒนาขึ้น โดยใช้หลักการควบคุมสภาพแวดล้อมที่จำเป็น ต่อการปลูกพืชผักผสมผสานในที่ดอน ด้วยการทำแปลงปลูกพืชผักให้ต่ำกว่าระดับพื้นดินปกติ อาศัยความชื้นจาก คันดิน และใช้มุ้งไนลอนผสมยูวีคลุมเพื่อป้องกันแมลงจากภายนอก กรองน้ำฝนและแสงแดด
วิธีการทำแปลงปลูกพืชระบบใต้ดิน
1. ขุดแปลงปลูกพืชขนาดกว้าง 19 เมตร ยาว 29 เมตร ความลึกรวมคันดิน 4 เมตร โดยเปิดคันดินด้านหนึ่งเป็นช่องประตูพอเข้า - ออกได้
2. ปักเสาเหล็กสูงประมาณ 6 เมตร จำนวน 12 ต้น เป็นเสารองรับโครงหลังคา
3. ทำโครงหลังคาด้วยเหล็กหรือลวดเบอร์ 2
4. นำผ้ามุ้งไนลอนผสมยูวีคลุมลงบนโครงหลังคาปิดคันดินทั้ง 4 ด้าน และให้สามารถเปิดได้ตรงช่องประตูเข้า-ออก
วิธีการปลูกพืชผสมผสานต่างระดับ
ปลูกพืชต่างระดับดังต่อไปนี้

*
พืชที่มีลำต้นสูง เช่น มะละกอ
*
พืชที่ปลูกในภาชนะ เช่น จานพัดลม ฯลฯ แล้วนำไปแขวนห้อยที่ราว เรียกว่า พืชลอยฟ้า
*
พืชที่ปลูกในภาชนะ เช่น ยางรถยนต์ ฯลฯ วางบนพื้นดิน
*
พืชที่ปลูกบนพื้นดินระหว่างต้นมะละกอ เช่น มะเขือ พริกขี้หนู กระเพรา ฯลฯ
*
พืชไม้เลื้อย เช่น ถั่ว แตงกวา ฯลฯ
*
พืชชนิดคลุมดิน เช่น ผักกาดนกเขา บัวบก ฯลฯ
*
พืชที่เป็นแนวป้องกันแมลง เช่น กุยช่าย สะระแหน่ ฯลฯ สามารถปลูกได้ทุกระดับ

ข้อควรคำนึง

*
หากเป็นที่ราบต่ำ ไม่ควรจะขุดดิน แต่ควรใช้วิธีการ ทำคันดินให้สูงขึ้นมาตามขนาด
และลักษณะเดียวกับการเตรียมแปลงดังที่กล่าวมาแล้ว
*
ควรเลือกใช้วิธีง่ายๆ ไม่ยุ่งยาก สอดคล้องกับการดำเนินชีวิต ค่อยๆ ทำตามกำลัง
ไม่ต้องรีบทำให้เต็มพื้นที่ในทันที

ประโยชน์ของการปลูกโดยวิธีนี้
1. ปลูกพืชผักผสมผสานได้หลายชนิด จึงได้ผลผลิตหลากหลาย และสามารถปลูกได้ตลอดปี
2. ความหลากหลายของพืชช่วยป้องกันศัตรูพืชได้
3. ผ้ามุ้งไนลอนช่วยป้องกันแมลงจากภายนอก
4. คันดินช่วยเก็บความชื้นไว้ ทำให้ประหยัดน้ำ
5. ช่วยลดความเสียหายที่เกิดจากธรรมชาติ คือ ผ้ามุ้งไนลอน ช่วยให้น้ำฝนแตกตัวเป็นฝอย ลดแรงกระทบต่อพืชผักโดยตรง ส่วนคันดิน ช่วยป้องกันพืชผักจากลมพายุ
6. ได้ผลผลิตเร็ว รสชาติดี ไร้สารพิษ
ข้อมูลสนับสนุนทางวิชาการ
การปลูกพืชรวมกันหลายชนิดนี้ เรียกว่า การปลูกพืชในระบบเกษตรผสมผสาน ซึ่งพืชจะมีความหลากหลายทางชีวภาพ ทำให้เกิดการปฏิสัมพันธ์ในเชิงเกื้อกูลกัน เช่น พืชตระกูลถั่วช่วยตรึงไนโตรเจนให้กับพืชชนิดอื่น พืชยืนต้นช่วยให้ร่มเงาแก่พืชที่ต้องการแสงแดดน้อยและเป็นที่อยู่แก่พืช ประเภทเถา พืชที่ปลูกแซมระหว่างแถวช่วยเก็บความชื้นในดินให้แก่พืชยืนต้น รวมทั้งพืชที่มีกลิ่น อาทิ สะระแหน่ กุยช่าย หรือต้นหอม ก็สามารถช่วยไล่แมลงศัตรูพืชได้
นอกจากนี้ ระบบการเกษตรผสมผสาน ยังช่วยให้เกษตรกรมีรายได้จากผลผลิตหลายอย่างหมุนเวียนตลอดปี ลดต้นทุนค่าปุ๋ยเคมีและสารเคมี รวมทั้ง ลดความเสี่ยงเรื่องราคาผลผลิตตกต่ำ อันเป็นปัญหาใหญ่ของการเกษตรแบบเชิงเดี่ยวที่ขายผลผลิตเพียงชนิดเดียว